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吃榴莲有什么好处(最常见的几种吃法)

来源:小楚整编 发布时间: 作者:小小书童

说起被誉为“水果之王”的榴莲,很多人都是不陌生的。榴莲因具独特味道,喜爱之人均赞其香,而厌恶之人俱怨其臭。而很多人不知道的是,榴莲的营养价值十分高,甚至有着“一个榴莲三只鸡”的说法,常吃榴莲对身体还有不少好处。

榴莲被誉为“水果之王”,常吃有这4种好处

1、丰富营养

榴莲之所以被誉为“水果之王”,很大的原因就在于其营养很高。从药理角度来看,榴莲中含有蛋白质、叶酸、维生素A、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C、维生素、钙、磷、钾、钠、碘、镁、铁、锌、硒、铜、锰等等成分;而中医也认为榴莲具有滋阴强壮之功,对身体好处很多。

2、活血散寒

从我国传统医学的角度来看,榴莲属于味辛甘性热之品,而适当的吃榴莲也是可以起到一定活血散寒的作用的。因为榴莲的“热”,可以缓解腹部寒凉的情况,所以还有一定帮助改善女性痛经的作用呢。

3、增强身体抵抗力

榴莲营养丰富,常吃对于人体的好处不少,其中之一就是有助于增强身体抵抗力了。因为榴莲中含有多种氨基酸,其中的谷氨酸参与合成多种物质,有助于提到身体抵抗力,所以在生活中建议可以适当的吃一些榴莲的。

4、开胃通便

榴莲中含有丰富的膳食纤维,在一定程度上是有助于促进肠胃蠕动的,所以具有一定的开胃通便作用。生活中也有不少朋友用吃榴莲的方法来治疗便秘,但是这时候要记得多喝水,因为膳食纤维也是需要吸水的。

如何选出好榴莲?

相信很多人现在也知道了,榴莲对于人体是有一定好处的,而在生活中不少朋友都不知道怎么挑选榴莲,其实只要记住下面几点就好了。

1、捏尖刺

榴莲熟了才好吃,又甜又糯,让人流连忘返,而没有成熟的话,则又硬又涩。而在挑选的时候,建议可以手捏住尖刺的尖端,向内捏拢,如果比较软,可以捏动的话,则证明成熟度比较好。

2、看颜色

在挑榴莲的时候,不仅仅要看榴莲大小,也是应该观察一下颜色的。一般来说,如果成熟的话,榴莲是呈现较通透的黄色的,如果青色比较多的话,则还没成熟。除此之外,也可以看一下开裂度,刚刚开始裂口的比较好,因为如果裂口太大的话,果肉也是可能会受污染的。

3、闻气味

如果榴莲已经成熟的话,就可以闻到香浓馥郁的气味了。然而如果一股“青气味”的话,则榴莲还没成熟,需要注意的是,如果是闻到一股酒精味的话,就成熟过头了,不建议购买。

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